2023/11/06
いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます。
今日は、おやつをみんなで作りました。
今回のおやつは、お子様のリクエストにお応えして「アップルパイ🍎」を作ります♪
午前中は、リンゴをカットし、お砂糖を加えて水分を出してから火にかけて水分が飛んでいくまで煮詰めます。水分が飛んで、色があめ色に代わってきたらリンゴのコンポートは完成です🌟
同時に、カスタードクリームも作っていきます。カスタードクリームは、分量を量り、牛乳に薄力粉、砂糖を入れ、火にかけていきます。温まったら、卵黄、バター、バニラエッセンスを入れたらカスタードクリームも完成です♪
ここまで作ったら、続きは午後作ります。
午後は、パイシートを伸ばし、切り込みを入れて、カスタードクリームとリンゴのコンポートをのせて挟みます。自分で食べる分は自分たちで作りました！
オーブンで焼いたら…
美味しそうなアップルパイの完成です🌟🍎！！
カスタードクリームの甘さとリンゴの酸味が合わさって丁度いい甘さでした！
子どもたちも美味しい！と言って完食している子が多かったです(^^♪
今月の県民の日も何かおやつを作る予定です！何を作るかなお楽しみに♪
新規利用希望者様募集中
１１月に入り今年もあと１カ月ちょっとになりました。
もうすぐやってくるクリスマスや年末に向けてイストワールも楽しく準備していきますので、
鴻巣市、北本市にお住いの方！！是非教室の様子を見にいらしていただけたらと思います。
ご連絡をお待ちしております。
児童発達支援・放課後等デイサービス鴻巣小松教室 イストワール
電話番号：０４８－５９４－６４８８
