2023/12/04
いつもブログをご覧いただきありがとうございます
いよいよ１２月になりました。
もうすぐクリスマス、年末になりますね。
イストワールでも年末の準備を行いながら楽しく活動しています。
今回のおやつ作りではパンケーキを作りましたので様子をご紹介していきます。
まずはリンゴのコンポートを作っていきます。
りんごを薄く切り、砂糖と一緒に煮込んでいきます。
次に生クリームを泡立てていきます。
みんなで順番にミキサーを使いながら上手に泡立ててることが出来ました。
生クリームの後はパンケーキに必要な材料を計量していきます。
職員の指示する量を見ながら集中して行っています。
材料を混ぜ合わせながら生地が出来てきました。
後は焼く工程です。
ホットプレートを低温にしながらゆっくりと蒸し焼きにていきます。
みんなも「早く焼けないかな」と楽しみにしている様子でした。
さあ出来上がりです。
すぐにしぼんでしまうのでいそいで「いただきます」をしていきます。
すごい勢いでみんな完食していました。
とても美味しいと大満足だったようなのでよかったです。
もうすぐ新年を迎えますが、年内も年始も楽しく活動していきたいと思います。
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