2024/05/27
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今回の調理実習では、「カレーライス」をつくりました!!
カレーは子どもの大好物ですので、子どもたちも朝からワクワク気分でやってきました。
今回は、たまねぎ、ジャガイモ、ニンジン、ぶたにくの入ったポークカレーを作ります。
①まずお米計量!カレーなので今回はいつもより多めの11ごう炊きます♫🍚
②お野菜のカットをしていきます。たまねぎ、にんじん、ジャガイモ、豚肉を切ります。
③玉ねぎをあめ色になるまで炒め、ニンジンじゃがいも、水、豚肉も入れぐつぐつ煮込みます。
④煮込みが終わったら最後に「美味しくなーれ!」と願いを込めて、カレールウを投入🌟
全体にルウが混ざったら完成!!
お鍋いっぱいのカレーが出来上がりました。カレーのいい匂いが部屋中に広がっています(^^)
野菜のロメインレタスは、加熱して食べるレタスだったので、炒めて卵でとじました。
盛り付けが出来たら、みんなでいただきます。
初めてイストワールでカレーを食べたお子様もいました。
イストワールのカレーは中辛ですが、子どもたちから美味しいで有名です♡
辛いけど美味しいから食べれる!と言って、ほとんどのお子様がおかわりしていました。
鍋いっぱいに作ったカレーもすべて完食☆
多めに炊いたご飯もほとんど残らずビックリでした!!
みんなでお腹いっぱい食べられて満足そうな表情でした(^^
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